Resep Mie: Mi Hot Plate Udang

HAIL WOMEN!!!

Katanya, jadi perempuan itu salah satunya mudu pinter make up dan masak. Memuaskan hasrat mata dan perut cowo katanya juga jadi salah satu pertimbangan cowo untuk menyeleksi calon istri..
kacrut..enak di elo nih guys! huh..apakah harus kucari calon suami seorang chef yang mencari seorang istri sebagai tester dari masakan2nya...hahaha

and unfortunately..i cant cook either...
well i have cooked my own rice... (tapi dengan bantuan magic jar dan beras yang bagus dari camer..) and he like it...but i dont think it counted in this cooking stuff...so here I am...looking how to make up and cook up...:D

1st yummy recipe ive found over the web today, Mie Hot Plate Udang...
kayaknya suatu waktu mudu dicoba nih..since..i love noodle...and hotplate...
my bf love shrimp...

menyenangkan :D

Resep Mie: Mi Hot Plate Udang

Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Sajian mi gaya resto ini mudah dibuat di rumah. Mi yang kenyal lembut beradu dengan kuah udang yang kental gurih dan wangi. Slruup...enak untuk pembangkit selera di awal minggu ini!

Bahan:
500 g mi telur basah
Saus:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ sdt jahe cincang halus
100 g udang kupas sedang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
500 ml kaldu/air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g wortel, iris serong tipis
75 g daun sawi hijau, potong-potong
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

* Siram mi dengan air panas, tiriskan.
* Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
* Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku.
* Masukkan bumbu, dan air, didihkan.
* Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.
* Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat.
* Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar.
* Taruh mi di atasnya.
* Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan bergolak.
* Sajikan panas.

Untuk 4 orang

(eka/Odi)

hahaha...sepertinya..nyamiiieeee..
jadi penen....
biarlah, nanti sayah coba...

nanti akan gw update disini:

--- sementara kosong ---

.spirit become a woman!

------------
article/picture source: detikfood